春のデトックス＆美肌スムージー：オルビス通信販売キャンペーン＆美容豆知識：So-netブログ

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春のデトックス＆美肌スムージー

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春のデトックス＆美肌スムージー

◆　美容食品

◆美肌スムージーレシピ＜1人分＞
・パセリ(葉)…1本　　　　・クレソン(葉)…1本
・チンゲン菜…2枚　　　　・レタス…2枚
・バナナ…2分の1本　　　・ヨーグルト…大さじ5
・牛乳…100ml　　　　　　・甘酒(ノンアルコール)…大さじ3

＜作り方＞
パセリ、クレソンをよく洗って葉部分を切り離します。レタスは手で小さく千切って
下さい。ミキサーに全ての材料を入れて約1分撹拌します。

※スムージーに使わない茎の部分は、他の野菜くずや昆布と一緒に水に入れて
　火にかけて、野菜スープ（ベジブロス）を取るのに使うのがオススメ。

美容効果があるので、朝食の時やおやつ代わりに飲むようにしてみて下さい。

ダイエットの時にもオススメです。

◆食材別ポイント
・クレソン…食欲増進・利尿作用のあるシニグリン(苦み成分)、余分な塩分を排出する
　　　　　　　カリウム、カロテン、カルシウムなど様々な栄養があります。

・パセリ…解毒・利尿作用のあるビタミンKが豊富です。また鉄分やビタミンCの
　　　　　　含有量が野菜・果物の中ではダントツです。

・チンゲン菜…食物繊維、βカロテン、ビタミンCが豊富です。クセがなく
　　　　　　　　　とても食べやすいので、色んな料理に向いています。

・甘酒…甘酒には酒粕から作られるものと、米麹から作られるものの2種類がありますが、
　　　　　オススメは米麹を発酵させて作るノンアルコールの甘酒です。
　　　　　ビタミンB群、葉酸、オリゴ糖、食物繊維、ブドウ糖など
　　　　　様々な栄養を含むため「飲む点滴」とも言われています。