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いちごに秘められたパワー
いちごは整腸作用や美肌効果があり、ダイエット中に食べることにも適しています。
イチゴに秘められた健康と美容効果をまとめました。
▼イチゴには整腸作用がある!
イチゴには、下痢や便秘を防ぐなど整腸作用をもつ水溶性の食物繊維「ペクチン」が
豊富に含まれています。イチゴに含まれているペクチンは腸内でのコレステロール
吸収を制御し、血糖値の上昇を抑える効果があります。ペクチンは腸内の善玉菌
を増やし、便秘や大腸がんを予防する働きがあります。
▼ビタミンCは、レモンより豊富
一般的に、中程度の大きなイチゴを7~8粒食べると、1日に必要な量のビタミンC
を補えるといわれています。その含有量は、レモンよりも豊富です。ビタミンCは
肌、皮膚を若々しく保つ美肌効果があるので、肌の悩みがある人には
オススメの栄養素です。
ビタミンCはイチゴ100g中50~100mgとレモンを遥かに上回る量が
含まれており、果物の中ではイチゴはトップレベルです。
肌・皮膚を若々しく保つ美肌効果、コラーゲンの生成を促進し、体組織細胞の傷を
修復する効果、メラニンの生成を抑え、シミを予防する効果があります。
体内のビタミンCはストレスや喫煙などで失われやすく、また体内に蓄積しておく
ことはできないので、食事が不規則なときほど意識してしっかりと
とりたいものですね。
むくみ解消など女性に嬉しいメリットがたくさん
体内にたまった余分な塩分を排出してくれるカリウムはむくみや高血圧に
効果的な働きがあります。鉄も多く含まれているので、貧血を改善する効果があり、
血色のよい顔色を作ります。
虫歯予防効果があるキシリトール、さらにビタミン、ミネラルなどをバランスよく
含んでいます。毎日イチゴを常食していればシミ、そばかすの予防に
なり、美容効果も期待大です。
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2015-05-18 15:34
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