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◆干し柿に含まれている美容成分は?
干し柿には、甘柿の約3倍以上の“βカロテン”が含まれています。他にも必要に
応じて体内でビタミンAに代わって粘膜を強くする働きがあり体の抵抗力を
高めて風邪予防にもなります。また、気になる肌の乾燥を
防ぐことにも役立つといわれています。
◆食物繊維の保有量がスゴイ!
干し柿は、干して水分を蒸発させていますが、水分が抜けることで重量あたりの
食物繊維の含有率が高まります。便秘予防・改善に役立ち、コレステロールを
吸収して一緒に排出する働きなどがあるそうです。
◆食べ過ぎには注意!
結構カロリーが高いですし、柿に含まれる「タンニン」は摂り過ぎると鉄の吸収を
妨げたり、逆に便秘の原因にもなってしまいます。体に良い成分が含まれて
いますが、食べ過ぎは肥満の原因になってしまうので、
1日1個を目安に食べて下さい。
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2015-01-10 12:57
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