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ゴマの美肌・便秘・老化防止パワー
ゴマには色々な効果が含まれています。ゴマを食べて健康的な美肌を目指しましょう。
◆ゴマの摂取量の目安
ゴマの摂取量の目安は10gぐらいです。10gは大さじ1強。カロリーは10g約
60kcalです。カレースプーン等でザックリすくって1日2杯~3杯試して
みてください。大切なのは毎日続けることです。
【ゴマの効果】
1.肌を守る
ゴマにはセサミンをはじめ、ビタミンEなどの抗酸化成分がたっぷり含まれています。
例えば肌を紫外線から守ってくれたり、血液中の悪玉コレステロールを抑えるなど
多彩な働きを持っています。ビタミンEは新陳代謝を助けるので蓄積された
メラニンを排出してくれます。
2.便秘解消
ゴマにはゴマリグナン、フィチン酸など様々な抗酸化成分、便秘からくる肌荒れを改善
する食物繊維、不足すると貧血を招く鉄分など、様々な栄養素や成分が豊富に含ま
れています。ゴマが便秘解消に効果があるのは、不溶性食物繊維を多く
含んでいるからです。
3.アンチエイジング効果
老化の原因である活性酸素のうち7割は、エネルギー生産工場である「肝臓」で発生して
しまいます。ゴマグリナンは肝臓に到達してはじめて抗酸化作用を発揮する
ので、肝機能の改善にはゴマグリナンが最適です。
◆注意
ゴマを利用する際はすって使うことがポイントです。すったゴマの方が栄養成分の吸収
が断然いいです。脂質が多いためカロリーが多いので食べ過ぎると
体重増加になることもあります。
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2014-07-31 11:53
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