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美を保つ食習慣
美肌や女性らしいボディーを手に入れるためにも女性ホルモンのバランスが大切です。
食習慣を見直して女性ホルモンを分泌させましょう。
◆女性ホルモンに欠かせない「エストロゲン」
（エストロゲンとは・・・）
女性ホルモンの一つで「卵胞ホルモン」とも呼ばれます。主に卵胞や黄体から分泌
されます。子宮の発育や子宮内膜の増殖、乳腺の発達など女性らしい
体つきを促進するホルモンです。
◆エストロゲンをＵＰさせる食べ物
・卵
ビタミンＣと食物繊維以外の栄養素を含みます。もちろん女性ホルモンの材料
となるコレステロールもたっぷりです。１日１個は食べましょう。
（食べ方のポイント）
卵は加熱すると卵黄に含まれる「ビオチン」の吸収率がＵＰします。ゆで卵の場合は
塩味が濃く付いているものは避けましょう。
・ゴマ
ゴマに含まれるポリフェノール「ゴマグリナン」は「ファイト・エストロゲン」とも
呼ばれ、体内で「エストロゲン」と似た働きをします。また鉄分も豊富で
血液増量にもなります。
（食べ方のポイント）
ゴマは固い殻に包まれているため、そのまま食べても消化できません。
必ずすりおろして使いましょう。
・大豆製品
大豆製品は「大豆イソフラボン」の宝庫です。大豆は「イソフラボン」だけでなく、
「サポニン」や「レンチン」が含まれていて「悪玉コレステロール」の生成
を抑えてくれる働きがあります。
（食べ方のポイント）
「大豆イソフラボン」は水溶性です。効率よく「大豆イソフラボン」を摂るには蒸し大豆
がオススメ。また納豆には貧血予防に欠かせない要素が多く含まれています。
◆女性ホルモンを分泌させる食習慣
●魚を積極的に食べる
マグロの赤身には、女性ホルモンの代謝に必要な「ビタミンＢ６」が豊富に含まれています。タンパク質も豊富ですが血液をサラサラにすることができる「不飽和脂肪酸」
脳の働きをよくする「ＤＨＡ」が豊富です。
●アボガドを食べる
アボガドは食物繊維も豊富ですが、「悪玉コレステロール」を減らす「オレイン酸」が豊富
です。アボガドに含まれるビタミンＥが女性ホルモンと似た働きをし、女性ホルモン
を整えてくれたり、生殖機能を正常に保ってくれます。美肌効果はもちろん
老化防止にもオススメです。
●キャベツを食べる
キャベツには女性ホルモンを活性化させる「ボロン」という成分が含まれています。
解毒作用もあり食物繊維も豊富です。「ボロン」は女性ホルモンの一つ「エスト
ロゲン」を分泌させる作用や「エストロゲン」の濃度を上げてくれます。
●お茶を飲む
「煎茶」にもビタミンＥが多く含まれています。お茶をのむなら「煎茶」にしましょう。
ダイエットに不足しがちなビタミンとミネラルも補えます。
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2014-08-02 10:27
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