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しじみのお味噌汁が身体に良い理由
オルニチンはアミノ酸の一種で、血液中に存在しています。脂肪燃焼効果があると言われて
いる、アルギニンが代謝されることで生成されます。
昔から「お酒を飲んだ翌日にはしじみのお味噌汁が良い」と言われていますが、しじみには
たくさんのオルニチンが含まれており、アンモニア分解を助ける働きがあるので、
お酒の分解で忙しく働く肝臓をサポートする力があります。
肝臓の働きが悪くなり毒素が溜まっていくと、人は疲労感を覚えます。この時、肝臓の
解毒作用を助けるのがオルニチンなのです。オルニチンは疲労回復のための
アミノ酸として有名で、疲労治療薬として利用している国もあります。
◆オルニチンの脂肪燃焼効果
オルニチンには脂肪を燃焼させる力があり、それに伴って筋肉の強化も出来るとして
サプリメントに取り入れられています。もちろん、ただ何もせずにオルニチンを
摂取してもダイエットにはなりません。
オルニチンをはじめとするアミノ酸は、摂取した後に運動をすると効率よく脂肪を燃やすこと
ができるのです。しかし本格的な研究は始まったばかりで、人間の脂肪燃焼を促進
できるかどうか、まだ学術的な証明はできていない状態です。
オルニチンを摂った後に運動をして脂肪の量を測定した研究でも、ごくわずかな減少しか
確認できませんでした。今も様々な研究機関でオルニチンの効果について研究が
続けられています。近い将来には疲労回復や脂肪燃焼だけでなく、
新たな効果も発見されるかもしれませんね。
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2015-09-30 10:08
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