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みかんの『白いスジ』のうれしい効果
みかんの実についてるモヤモヤとした『白いスジ』捨てていませんか？
白いスジには、便秘解消・美肌・冷え改善などの
女子には嬉しい栄養がたくさん入っています。
食物繊維たっぷりで『便秘解消』効果
みかんの白いスジには『ペクチン』という食物繊維が豊富に含まれています。
ペクチンは整腸作用やコレステロール低下作用があり、腸内の水分を
調整し、乳酸菌も増やすので便秘解消に役立ちます。
みかんの果肉にも含まれていますが、果肉だけ食べるのと、みかんの袋＆白いスジ
まで食べるのでは、約4倍の差があります。
注目したい『みかんポリフェノール』
みかんのスジや袋には、整腸作用以外にももう１つの強力なパワーが秘められて
います。そのパワーを発揮する物質はポリフェノールの１つである
ヘスペリンです。みかん由来ポリフェノール『ヘスペリジン』は実よりも包む
袋や皮、スジに多く含まれ、含有量は袋で実の５０倍、スジにはなんと
１００倍にもなります。
▼ビタミンＣの摂取を助ける
みかんに含まれる栄養素のうち、優秀な力を持ちながら壊れやすいといった特徴
を持つのがビタミンＣです。ビタミンＣの力を発揮できる強い味方が
『ヘスペリジン』です。ヘスペリジンは壊れやすいビタミンＣを
安定化させる働きがあります。
みかん自体にビタミンＣｇａ豊富なので、白いスジも一緒に食べればビタミンＣの
美容効果がばっちり期待できます。
▼冷えやむくみも改善
ビタミンＣには、活性酸素を撃退して血流を改善する作用があります。ビタミンＣ
が安定化されることにより血流が改善され、むくみや冷え、肌の乾燥や
むくみ防止に予防につながります。
▼シワを防ぐアンチエイジング効果
ヘスペリジンは毛細血管を強くして血流を改善する効果が認められています。
血圧が上がるのを防いだり、毛細血管を強化して、血管と血液を
元気にする効果があります。
▼ダイエット効果
ヘスペリジンには中性脂肪を分解する特性もあり、ダイエット効果を発揮します。
ヘスペリジンは悪玉コレステロール値や中性脂肪を低下させ、
善玉コレステロールを増加させる効果があります。
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2015-04-14 14:10
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